В 1873 году группа датских финансистов построила пивоваренный завод в Копенгагене. Основу для названия завода взяли от имения, на территории которого стоял завод — Thuesborg.
Первым сортом пива, выпускаемого этой пивоварней, стал «пилзнер». Ошеломительному успеху этого пива у датчан способствовало и то, что впервые в Дании пиво начали разливать в стеклянные бутылки.
Через несколько лет «Туборг» запускает производство еще двух сортов пива (Tuborg Green и Tuborg Gold). Благодаря особенному вкусу (рецептура которого до сих пор держится в секрете датскими пивоварами) и близости к морскому порту Копенгагена, брэнд скоро стал известен далеко за пределами Дании.
В 1894 году под руководством «Туборг» 11 пивзаводов из Копенгагена были объединены в концерн The United Breweries, ставший впоследствии основным конкурентом другого датского пивного гиганта Carlsberg.
В 1970 году Tuborg вливается в семью пивоваренных заводов Carlsberg, начинается его победное шествие по планете.
С 2000 года Tuborg начинают варить в России, на мощностях завода «Вена».
