«Говорим Чехия — подразумеваем Крушовице», примерно так мыслит каждый любитель пива в нашей стране. И это неудивительно, ведь за свою почти 500-летнюю историю одна из самых известных марок пива в мире — Krusovice — неизменно сохраняла рецептуру и технологию производства хмельного напитка.
Все началось в 1517, когда Иржи Бирка унаследовал ферму в Крушовице, недалеко от города Раковник. В 1583 Император Священной Римской Империи Рудольф II, известный своим пристрастием к хорошему пиву (он же позволяет использовать в логотипе пивоварни изображение Австрийской Императорской Короны) покупает пивоваренный завод и близлежащие к нему поля и леса.
С 1731 года крушовицкое поместье, включая завод, переходит семье князя Фюрштенберга, начинаются поставки пива не только в Чехию, но и в Германию. После Второй Мировой Войны завод Krusovice переходит к государственным компаниям, вплоть до 1991 года.
В 1993 году завод «Крушовице» был приватизирован немецким пищевым концерном Dr.Oetker, в 2007 году чешскую пивоварню выкупает Heineken.
