Пивоварня "Ильдорф" теперь в Москве

Пивоварня «Ильдорф» - это небольшой пивной завод, размещенный на площади всего 47 квадратных метров, и мощностью 10 000 литров пива в месяц. Все пиво варится только из натурального сырья высочайшего качества. Солод от немецкой компании. Хмель же используется не только немецкий и чешский, но и чувашский, за которым лично ездит технолог пивоварни на хмелевые плантации. Дрожжи – из Германии и Англии. А вода из артезианского источника, который находится на территории «Ильдорфа». В Москве сорта этой пивоварни: Молочный стаут, Красный эль, Золотой лагер и Пшеничное мюнхенское можно купить в магазинах "Пивной Этикет".

Да на счет Ильдорфа... зашел в "разливайку" на садовой-самотечной 6 "Пивной этикет" взял золотой лагер литр и молочный стаут...скажу ребята вам ЭТО ДОСТОЙНОЕ российское пиво, всем рекомендую, ковров отдыхает!!! Наконец-то появились магазины с ассортиментом отличающимся от других "разливаек"! Молодцы так держать! Персоналу отдельное спасибо за приятное общение!!!

Срок хранения продукта???? Описание пива, где можно найти (состав, вкус)

боже мой, прогресс, ассортимент пива в разливайках расширяется, и engel,Duckstein, FRANZISKANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL и Aecht Schlenkerla Rauchbier, только вот Schofferhofer Dunkel Hefeweizen не наблюдаю....

Стаут очень порадовал.Сравнивал его с купленным тамже стаутом от Belhfven,Ильдорф достойный конкурент(если не лучше).Золотой лагер тоже очень даже.Жду когда начнут разливать красный эль(обещали сегодня)

Срок хранения продукта???? Описание пива, где можно найти??? (состав, вкус)

Магазин Пивной Этикет Ленинградский проспект стр72(павильон).По сроку хранения,алькоголю и плотности затрудняюсь,нет даже на их сайте(самому интересно).Черное,пена не стойкая.На мой вкус кофейно-молочные нотки.

Молочный стаут - темное пиво верхового брожения с добавлением молока и специального темного и жженого солода. Алкоголь:4,5% Плотность:14%

Золотой лагер - светлое нефильтрованное, непастеризованное пиво холодного брожения, сусло для этого пива производится с помощью отварочного способа затирания. Алкоголь: 4,5% Плотность:13%

Красный эль - ирландское пиво верхового теплого брожения. Сусло для него варится с использованием специальных полутемных и карамельных сортов солода. Алкоголь: 4,5% Плотность: 13%

Пшеничное - пиво варится с использованием в засыпи до 60% пшеничного светлого солода. Применение такого солода в сочетании со специальной технологией варки и сбраживанием с помощью оригинального мюнхенского штамма верховых дрожжей придаёт пиву уникальный фруктово-пряный банановый вкус и аромат.
Алкоголь: 4,3% Плотность: 13%

спасибо, что же со сроками?

Сроки как у любого непастеризованного 4-5 дней максимум.

не совсем так, непастеризованное-непастеризованному рознь.у Афанасия например неделя, у некоторых "живых" около месяца, у хафе-вайсов 1 год.
Хорошо, что сроки такие маленькие. Спасибо.